Especias y Condimentos

La pérdida de color en especias y condimentos como el pimentón, es un claro síntoma de la degradación del producto.

Los antioxidantes naturales desarrollados por 3A Antioxidants, tanto en versión liquida como en polvo, mantienen las propiedades organolépticas inalteradas durante más tiempo, a lo largo de la vida útil, lo que se traduce en productos de mayor calidad.

 

 

Antioxidantes Disponibles
 

  • NATOX PREMIUM DRY
    Mezcla natural en polvo: Extracto de tocoferol + extracto de romero. Permiten controlar y retrasar la pérdida de color y olores rancios por ácidos grasos naturales en algunas especias. 
     
  • Sintéticos: 
    (TBHQ en polvo, BHA en polvo). 

 

*Para mayor información contáctanos, nuestro equipo con gusto dará seguimiento a tu inquietud.

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